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          孝豐幼兒園10月食堂培訓會議
          [ 作者:孝豐幼兒園 [胡敏]    轉貼自:本站原創    點擊數:561    更新時間:2020/10/22    審核:安全科 徐櫻歡 ]

              

              

          本周孝豐幼兒園召開全體專職食堂員工(含小點兼職食堂員工)培訓會議,會議分兩個環節進行。第一環節為胡敏副園長回顧總結了9月以來在迎接暗訪中和教學點檢查中出現的問題:如教學點食堂員工著裝不規范、中心功能室使用人員標識人未及時更換等問題,并提出了新的整改要求。

          第二環節則開展食品安全培訓,以10月5日黑龍江出現的食物中毒慘痛案例為引再次說明食品安全的重要性,詳解食品安全日常操作實務,并對本學期新進員工進行了食堂臺賬記錄的現場培訓,進一步提高食堂工作人員的安全操作意識。

           




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